맛zip

• 상호명: 편편집 일산주엽점
• 지역(위치): 경기 고양시 일산서구 주엽역 인근
• 업종: 샤브샤브, 편백찜
• 대표 메뉴: 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브 무한리필 세트
• 주차: 매장 이용 시 주차 가능
• 추천 상황: 가족 외식, 단체 모임, 배불리 먹고 싶은 날

결론부터: 주엽역 근처에 있는 편편집 일산주엽점은 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브를 2만 원 안팎의 가격에 무제한으로 즐길 수 있는 놀라운 가성비 식당이에요. 고기 잡내 없이 신선한 재료와 다양한 육수, 쾌적한 매장까지 갖춰 가족이나 모임 장소로 강력 추천해요.

샤브샤브도 먹고 싶고 편백찜도 생각나던 차에, 이 두 가지를 한 번에, 그것도 무한리필로 즐길 수 있는 곳이 주엽역 근처에 있다는 소식을 듣고 다녀왔어요. 바로 편편집 일산주엽점인데요, 2만 원 안팎의 가격으로 배가 터지기 직전까지 즐기고 온 생생한 경험을 나눠볼게요.

메뉴 구성과 가격은?

편편집은 육수 종류에 따라 세트가 나뉘어요.

• A세트: 해물 / 매운해물
• B세트: 해물 / 스키야키
• C세트: 해물 / 마라

저는 평일 저녁에 방문해서 마라 육수가 포함된 C세트를 선택했어요. 평일 점심 기준 성인 17,900원, 저녁과 주말·공휴일에는 20,900원이에요. 이 가격에 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브 고기와 채소 셀프바까지 모두 무제한이라니, 정말 가성비가 훌륭하죠.

기다림 끝에 만나는 편백찜

자리에 앉아 주문을 마치면 가장 먼저 편백찜 찜기가 테이블에 올라와요. 타이머가 설정되고 그 시간이 지나길 기다려야 하는데, 맛있는 냄새가 솔솔 풍겨와서 그 기다림이 은근히 길게 느껴지더라고요.

타이머가 울리고 뚜껑을 열었을 때 피어오르는 모락모락 한 김과 편백 향이 정말 좋았어요. 촉촉하게 잘 쪄진 고기와 채소를 함께 먹으니 고기 잡내도 전혀 없고 입안에서 부드럽게 흩어졌어요. 편백찜도 무한리필이 가능하지만, 뒤에 기다리는 샤브샤브를 위해 한 판만 먹고 바로 다음 단계로 넘어갔어요.

무한리필 셀프바, 무엇이 있나?

편백찜을 즐기는 동안 셀프바를 구경했어요. 무한리필 식당은 재료 관리가 아쉬운 경우가 종종 있는데, 이곳은 채소들이 무척 깨끗하고 신선하게 유지되고 있었어요.

• 샤브샤브용 고기: 우삼겹과 차돌 두 종류가 넉넉히 채워져 있어요.
• 월남쌈 재료: 라이스페이퍼와 파인애플, 깻잎, 양파 등 다채로운 채소들.
• 분식 코너: 떡볶이와 각종 튀김이 있어 아이들과 함께 온 가족 단위 손님에게 딱 맞아요.
• 마무리 재료: 볶음밥과 죽을 만들어 먹을 수 있는 밥, 계란, 김가루 등.

음식을 남기면 5,000원의 환경부담금이 있으니 꼭 먹을 만큼만 조금씩 자주 덜어오는 것이 좋아요.

취향대로 즐기는 반반 샤브샤브

편백찜을 다 먹고 직원분께 말씀드리면 찜기를 치우고 샤브샤브용 냄비를 올려주세요. 제가 주문한 C세트는 맑은 해물 육수와 붉은 마라 육수가 반반씩 담겨 나와요.

셀프바에서 한가득 담아온 신선한 채소와 고기를 끓는 육수에 듬뿍 넣었어요. 해물 육수는 깔끔하고 시원해서 월남쌈과 잘 어울렸고, 마라 육수는 적당히 매콤하고 알싸해서 고기의 느끼함을 싹 잡아줬어요. 각기 다른 두 가지 매력의 국물을 번갈아 먹다 보니 젓가락을 멈출 수가 없었답니다.

단체 모임에도 좋은 쾌적한 매장

식당 내부는 상당히 넓고 밝아서 쾌적한 분위기였어요. 저녁 피크 시간이라 사람이 많았는데도, 통로가 널찍해서 셀프바를 오가는 데 전혀 불편함이 없었어요. 테이블 간격도 넉넉해 단체 모임이나 가족 외식을 하기에도 아주 적합한 공간이에요.

바쁜 와중에도 직원분들이 부족한 재료를 금방 채워주시고 친절하게 응대해 주셔서 식사 내내 기분이 좋았어요.

핵심 요점 정리

• 가성비: 성인 기준 약 2만 원에 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브 무한리필
• 선택의 재미: 해물, 마라, 스키야키 등 취향에 맞는 육수 선택 가능
• 신선함: 잡내 없는 고기와 청결하게 관리되는 채소 셀프바
• 편의성: 넓고 쾌적한 매장, 주차 지원, 친절한 서비스

마치며, 일산 주엽역 근처에서 든든하고 만족스러운 한 끼를 원하신다면 편편집 일산주엽점을 꼭 한번 방문해 보세요. 특히 마라탕과 샤브샤브를 모두 좋아하는 분들에게는 최적의 선택이 될 거예요.