맛zip

• 상호명: 수암골 연어 곳간
• 지역: 충북 청주시 흥덕구 복대동 (지웰시티 인근)
• 업종: 일식당
• 대표 메뉴: 플라잉하늘연어소바, 수암골 꽃방울초밥, 연어덮밥
• 주차: LK트리플렉스 B동 지하 주차장 완비
• 추천 상황: 혼밥, 편안한 데이트, 신선한 연어가 당길 때

한 줄 요약: 두툼하고 신선한 연어를 정갈한 분위기에서 즐길 수 있는 곳으로, 연어를 좋아하는 분들께 강력히 추천해요.

어떤 곳인가요?

수암골 연어 곳간은 생방송투데이 3389회에 연어 국수로 소개된 바 있는 청주의 대표적인 일식당이에요. 고객 우수 브랜드 외식업 대상을 수상할 만큼 품질을 인정받은 곳이죠. 지웰시티몰과 현대백화점 부근에 자리 잡고 있어 접근성이 아주 뛰어납니다.

찾아가는 길과 주차는?

충북 청주시 흥덕구 대농로 39 LK트리플렉스 B동 1층에 있어요. 차를 가져가셔도 지하 1층 주차장을 이용할 수 있어 편리해요. 매일 오전 11시부터 저녁 9시 30분까지 운영되는데, 마지막 주문은 9시까지 받아요. 주말 점심시간 이후에 방문하면 웨이팅 없이 여유롭게 입장할 수 있답니다.

내부 분위기와 첫인상

매장에 들어서면 화이트톤의 깔끔한 간판과 정갈한 내부가 반겨줍니다. 특히 카운터석이 잘 마련되어 있어 혼자 밥 먹기에도 아주 아늑하고 편안한 환경이에요. 바쁜 와중에도 직원분들이 친절하게 맞이해주셔서 기분이 좋았어요.

압도적인 연어의 맛은?

가장 중요한 건 역시 맛이겠죠. 수암골 연어 곳간의 연어는 한눈에 봐도 신선함이 다릅니다. 독보적인 두께감으로 썰어낸 연어는 입안에 넣는 순간 비린 맛 전혀 없이 부드럽게 사르르 녹아내려요. 특유의 고소한 풍미가 가득 퍼지면서 질리지 않고 먹을 수 있어요.

다채로운 시그니처 메뉴들

이곳의 메뉴들은 직관적인 비주얼이 매력적이에요.

• 수암골 전망대 연어육회동 (17,500원): 신선한 연어와 육회의 조화가 일품이에요.
• 수암골 꽃방울초밥 (17,500원): 꽃처럼 예쁘게 빚어낸 초밥으로 사진 찍기에도 그만이에요.
• 플라잉하늘연어소바 (23,000원): 시원한 소바와 고소한 연어가 아주 잘 어울려요.

마치며

정성 가득한 플레이팅과 신선한 재료가 돋보이는 수암골 연어 곳간. 연어의 퀄리티는 물론, 정갈한 공간과 친절한 서비스까지 어느 하나 빠지는 게 없었어요. 지웰시티 근처에서 맛있는 일식이 생각난다면, 혼밥이든 데이트든 기분 좋게 식사할 수 있는 곳으로 권해드립니다.

FAQ

Q. 영업시간은 어떻게 되나요?
A. 매일 오전 11시부터 저녁 9시 30분까지 운영하며, 라스트 오더는 밤 9시입니다.

Q. 주차가 가능한가요?
A. 네, LK트리플렉스 B동 지하 주차장을 편하게 이용하실 수 있습니다.

Q. 혼자 가도 괜찮을까요?
A. 카운터석이 잘 마련되어 있어 혼밥하기에도 아주 좋은 아늑한 분위기입니다.

Q. 대기가 긴 편인가요?
A. 주말 점심시간이 지나면 웨이팅 없이 입장 가능한 편입니다.