맛zip

• 상호명: 편편집 일산주엽점
• 위치: 경기 고양시 일산서구 주엽동 136 (주엽역 도보 3분)
• 업종: 샤브샤브 무한리필
• 대표 메뉴: 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브 세트
• 주차: 상가 내 주차 가능
• 추천 상황: 가족 외식, 친구 모임, 가성비 좋은 무한리필 식사를 원할 때

세 줄 요약:

• 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브를 2만 원 안팎으로 무제한 즐길 수 있는 주엽역 맛집이에요.
• 잡내 하나 없는 고기와 취향껏 조절 가능한 마라 육수가 특히 인상적이었어요.
• 주차 편하고 매장도 쾌적해서 가족 모임이나 단체 회식으로 부족함이 없어요.

시작은 깔끔한 편백찜으로

평소 편백찜과 샤브샤브를 모두 좋아하는데, 두 가지를 한 번에 해결할 수 있는 곳이 주엽역 근처에 생겼다고 해서 다녀왔어요. 편편집 일산주엽점인데, 역에서 3분 거리라 찾아가기 아주 편했어요. 상가에 주차도 돼서 차를 가져가기도 수월하더라고요.

자리에 앉자마자 고기와 채소, 새우가 담긴 편백찜기가 테이블에 놓였어요. 뚜껑을 덮고 타이머가 울릴 때까지 기다려야 하는데, 이 시간이 제일 길게 느껴졌어요. 15분 정도 찌는 동안 셀프바를 구경하러 갔어요.

셀프바는 어떤가요?

셀프바에는 각종 야채와 월남쌈 재료, 그리고 떡볶이와 튀김 같은 분식류가 가지런히 준비되어 있었어요. 무한리필집인데도 재료가 아주 신선하고 깔끔하게 관리되고 있어서 마음에 쏙 들었어요. 특히 떡볶이는 학교 앞 분식집 맛이라 기다리는 동안 허기를 달래기 딱 좋았어요.

아이들이 좋아할 만한 튀김 종류도 꽤 있어서, 가족 단위 손님들이 많이 보였어요. 단, 남기면 5,000원의 환경부담금이 있으니 먹을 만큼만 담아오는 센스가 필요해요.

편백찜의 퀄리티는?

드디어 타이머가 울리고 뚜껑을 열었을 때 퍼지는 편백향이 일품이었어요. 푹 익은 숙주와 얇은 소고기, 통통한 새우까지 한 입에 넣으니 고기 잡내는 전혀 없고 채소의 달큰한 맛이 입안을 가득 채웠어요.

특히 월남쌈에 싸 먹으니 식감도 다채로워지고 포만감도 커졌어요. 무한리필이라 고기 질을 조금 걱정했는데, 웬만한 전문점 못지않게 고기가 부드럽고 맛있었어요.

샤브샤브 육수, 뭘 고를까요?

편백찜을 다 먹고 나면 직원을 불러 찜기를 치우고 샤브샤브로 넘어갑니다. 저는 평소 마라탕을 좋아해서 C세트(해물/마라육수)를 선택했어요. 특이한 점은 마라 육수가 다 만들어져 나오는 게 아니라, 양념 다데기를 따로 줘서 취향껏 맵기를 조절할 수 있다는 거예요.

처음엔 조금씩 넣어가며 맛을 보다가, 결국 다 넣고 진한 마라향을 제대로 즐겼어요. 해물 육수는 담백해서 아이들도 잘 먹을 것 같더라고요.

가성비 좋은 무한리필

고기도 무한리필이라 몇 번이고 리필해서 샤브샤브에 듬뿍 넣어 먹었어요. 2만 원 정도의 가격에 편백찜부터 월남쌈, 샤브샤브까지 배 터지게 먹을 수 있으니 가성비는 확실히 뛰어난 곳이에요. 평일 점심특선(13,500원)은 고기 100g 제한은 있지만, 샐러드바는 무제한이라 가볍게 즐기기 좋아요.

핵심 정리

• 주엽역 도보 3분 역세권
• 편백찜, 월남쌈, 샤브샤브 무제한
• 마라 육수 맵기 조절 가능
• 깔끔하고 신선한 셀프바
• 합리적인 가격대 (1만 원대 ~ 2만 원대)

마치며

넓고 깨끗한 매장, 친절한 직원분들, 무엇보다 가격 대비 재료의 신선함과 맛이 뛰어나서 매우 만족스러운 식사였어요. 편백찜과 샤브샤브를 동시에, 그것도 무제한으로 즐기고 싶다면 주엽역 편편집을 방문해 보세요.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 주차는 어디에 하나요?
상가 내 주차장을 이용하시면 됩니다. 주엽역 1471 상가동 주차장을 내비게이션에 검색하세요.

Q. 주말에도 브레이크 타임이 있나요?
아니요, 주말에는 브레이크 타임 없이 운영됩니다. 평일에만 오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임이 있어요.

Q. 아이들도 먹을 만한 메뉴가 있나요?
네, 해물 육수 샤브샤브는 맵지 않아 아이들도 잘 먹고, 셀프바에 떡볶이와 튀김 등 분식류가 준비되어 있어 가족 단위로 많이 방문합니다.

Q. 고기도 무한리필인가요?
점심특선(13,500원)을 제외한 모든 A, B, C 세트는 샤브샤브 고기와 월남쌈 재료, 셀프바가 모두 무한리필입니다.