맛zip

• 상호명: 삼국정 연남본점
• 위치: 서울 마포구 동교로 268 2층
• 업종: 중식당 (훠궈 무한리필)
• 대표 메뉴: 무한리필 훠궈 런치/디너
• 운영시간: 매일 11:00 ~ 23:00

한 줄 요약: 서울 연남동에 위치한 삼국정 연남본점은 2만 원대 초반의 합리적인 가격으로 다양한 현지식 꼬치, 수제 완자, 3가지 탕 조합까지 무제한으로 즐길 수 있는 가성비 훠궈 무한리필 맛집이에요.

📌 핵심 정리

• 가성비: 평일 런치 19,800원, 디너 및 주말 23,800원으로 고기와 다양한 부속 재료 무제한 제공
• 현지식 재료: 새우완자, 고기완자, 특색천엽 등 흔치 않은 중국 현지 느낌의 꼬치와 어묵류 구비
• 탕 옵션: 6,800~8,800원을 추가하면 기본 홍탕·사골탕에 토마토탕, 버섯탕 등 최대 3가지 탕 선택 가능
• 깔끔한 환경: 연남동 골목이 내려다보이는 통창 뷰와 위생적으로 관리되는 넉넉한 냉장 셀프바

가격과 탕 조합은 어떻게 되나요?

평일 런치 기준 1인 19,800원, 평일 디너와 주말은 23,800원이에요. 홍탕과 사골탕이 기본 제공(무료)되며, 6,800원에서 8,800원의 추가 요금으로 토마토탕, 버섯탕 등 최대 3가지 탕을 한 냄비에 조합해 즐길 수 있답니다.

최근 훠궈의 매력에 푹 빠져 찾아간 삼국정 연남본점은 건물 2층에 있었어요. 창가 자리에 앉으니 통창 너머로 연남동 골목의 전경과 푸릇한 가로수가 내려다보여 눈이 화사해지더라고요. 테이블마다 놓인 태블릿으로 육수를 고르기만 하면 무한리필 식사가 시작돼요.

저는 홍탕과 사골탕 기본 구성에 6,800원을 추가해서 토마토탕까지 3가지 맛을 맛보는 세트를 선택했어요. 평소 훠궈가 물리기 쉽다고 생각했는데, 새콤하고 진한 맛의 토마토탕에 고기를 데쳐 먹으니 끝까지 질리지 않고 들어가더라고요.

다양한 재료가 돋보이는 위생적인 셀프바

💡 훠궈 무한리필(차이니스 샤브샤브)이란:
끓는 탕 육수에 신선한 육류와 채소, 당면, 현지 부속류 등 셀프바에 마련된 다양한 식재료를 무제한으로 가져다 데쳐 먹는 방식의 식사를 말해요.

이곳의 진가는 넓은 냉장 쇼케이스를 꽉 채운 다채로운 재료에서 드러나요. 소고기, 양고기, 돼지고기가 종류별로 깔끔하게 소분되어 있어 필요한 만큼 접시에 덜어오기 편하게 되어 있더라고요. 고기뿐만 아니라 푸주, 옥수수면, 공채 같은 재료도 물에 잘 불려 부드럽게 세팅되어 있었어요.

가장 만족스러웠던 건 다양한 완자와 현지식 마라 꼬치류였어요. 다른 곳에서는 한두 개씩 추가 비용을 내고 주문해야 하는 새우완자, 고기완자, 유부복주머니들이 무제한이라 마음 편히 가져다 먹었네요.

나만의 양념 소스를 만드는 법

셀프바 한켠에는 직접 소스를 배합할 수 있는 양념 스테이션이 있어요. 무한리필 식당을 자주 다니며 터득한 저만의 소스 조합을 공유해볼게요.

1. 땅콩 소스 베이스: 고소함을 끌어올리기 위해 즈마장(땅콩 소스)을 그릇의 반 정도 넉넉히 담아주세요.
2. 다진 마늘과 파 듬뿍: 맛의 중심을 잡아주도록 다진 마늘 반 스푼과 파를 가득 넣어 깔끔함을 살립니다.
3. 고추기름 포인트: 약간의 매콤함을 더하고 싶다면 고추기름을 두세 방울 떨어뜨려 섞어보세요. 고기와 완자를 찍어 먹을 때 감칠맛이 배가 돼요.

탕이 끓기를 기다리며 소스를 만들고, 무료로 제공되는 시원한 아이스티를 한 잔 담아오면 준비 끝이에요. 육수가 깊게 밴 양고기를 땅콩 소스에 푹 찍어 먹으니 피로가 풀리는 기분이었답니다. 화려하지 않아도 좋은 재료 덕분에 알찬 식사였어요.

❓ 자주 묻는 질문

Q. 혼자서도 식사가 가능한가요?
A. 네, 1인 식사 메뉴가 26,800원으로 마련되어 있어 혼자 오셔도 눈치 보지 않고 훠궈 무한리필을 즐길 수 있습니다.

Q. 어린이 동반 시 요금이 어떻게 되나요?
A. 47세 미취학 아동은 8,800원, 813세 초등학생은 15,800원으로 요금이 책정되어 있습니다.

Q. 육수 조합 중 어떤 것을 추천하나요?
A. 기본 제공되는 매콤한 마라 홍탕과 담백한 사골탕도 좋지만, 일행이 여럿이라면 6,800원을 추가해 감칠맛이 풍부한 토마토탕을 더하는 세 가지 탕 조합을 추천합니다.

Q. 주류와 음료 메뉴도 구비되어 있나요?
A. 기본 탄산음료와 아이스티는 셀프바에서 무료로 제공됩니다. 연태고량주, 하이볼, 칭다오 등의 주류는 키오스크를 통해 별도 주문이 가능합니다.